چربي گير:
يكي از آلاينده هاي معمول در انواع فاضلاب همچون فاضلاب هاي توليدي آشپزخانه ها،رستوران ها،صنايع نفت و پتروشيمي، صنايع فولاد، صنايع غذايي و بسياري از صنايع ديگر چربي و روغن است. در بعضي موارد مقدار چربي و روغن موجود در فاضلاب به حد زيادي بالاست كه با تشكيل لايه اي برروي سطح، سبب توليد بو، آلودگي هاي محيطي، مناظر زشت و همچنين بروز مشكلاتي در فرايند تصفيه فاضلاب مي گردد. باتوجه به موارد ذكرشده وهمچنين نقشي كه روغن و چربي در آلايندگي محيط زيست ايفا مي نمايد، استقرار يك سيستم چربي گير در بسياري از موارد ضرورت پيدا مي نمايد.چربي گير از تجهيزات تصفيه پساب مي باشد كه از ان براي جداازي روغن و اب و چربي استفاده مي گردد.چربي گير ها انواع مختلفي دارد كه هركدام داراي خواص و مزايا منحصر بع فردي مي باشد و عملكرد ان ها بسيار مناسب و صحيح مي باشد از همين رو در صنايع مختلف از ان بسيار استفاده مي شود.از چربي گير جهت حذف انواع آلاينده هاي روغني و چرب در آب از جمله روغن شناور آزاد، روغن امولسيون، روغن حل شده و مواد جامد معلق طراحي كرد. در طراحي چربي گير مي بايست به موارد زير اشاره نمود:
كيفيت آب مورد نظر را تخليه كنيد
غلظت روغن خوراك و دامنه غلظت روغن احتمالاً وجود دارد
جريان آب خوراك خوراك (روزانه و اوج ساعتي)
اندازه قطرات روغن (در خوراك جداكننده)
تراكم روغن
ويسكوزيته آب (دما)
روش هاي چربي گيري شامل:
روش هاي فيزيكي (ثقلي)
روش هاي فيزيكي و شيميايي
از ميان انواع پساب هاي توليدي، فاضلاب آشپزخانه در رستوران هاي صنعتي و … حاوي غلظت بالايي از ذرات روغن و چربي و پلاستيك و … است.
هدف استفاده از چربي گير:
پيگشيري از ورود روغن و چربي از فاضلاب به منهول ها و ديواره هاي چاه جاذب (انسداد شدن و گرفتگي لوله هاي انتقال و چاه جاذب)
از پر شدن سريع چاه جاذب به دليل ورود ذرات معلق (نظير برنج، پلاستيك، درب نوشابه و…)(به دليل تعبيه يك عدد سبد آشغالگير در ورودي جريان) پيشگيري شود.
كاهش بار آلودگي فاضلاب براي ورود به مراحل بعد تصفيه خانه (در تصفيه خانه هاي بتني و فلزي ، افزايش راندمان تصفيه خانه)
ضرورت استفاده از چربي گير در رستوران و آشپزخانه:
همانطور كه بيان شد چربي گير دستگاهي مي باشد كه براي جمع آوري چربي هاي موجود در فاضلاب استفادع مي شود و معمولا آشپزخانه ها، رستوران ها و غذاخوري ها از آن استفاده مي كنند. ساختمان هايي كه فاضلاب توليدي ان ها در حجم و مقادير زيادي مي باشد و تمايل به استفاده از فاضلاب شهري دارند مي بايست حتما از چربي گر براي حذف چربي هاي اضافه استفاده نمايند.علتش هم اين است كه ورود حجم زياد چربي به داخل شبكه موجب مي شود عمليات تصفيه فاضلاب با اختلال مواجه شود و به همين جهت آشپزخانه هاي صنعتي بايد از چربي گير استفاده نمايند تا چربي فاضلاب آنها وارد شبكه نشود.
فوايد استفاده از چربي گير فاضلاب:
استفاده از چربي گير فوايد زيادي دارد و همين سبب شده بسياري از مجموعه هاي تهيه غذا و رستوران ها از اين دستگاه استفاده نمايند. برخي از اين فوايد عبارتند از:
پيشگيري از آلودگي محيط زيست و آب هاي سطحي
عدم نياز به لوله بازكني و رفع گرفتگي لوله ها
بهبود روند تصفيه فاضلاب در تصفيه خانه
تصفيه آسان و بدون مشكل فاضلاب
پيشگيري از ورود چربي به شبكه فاضلاب و تصفيه خانه
جلوگيري از آسيب رسيدن به تجهيزات شبكه فاضلاب و تصفيه خانه
از پر شدن سريع چاه فاضلاب جلوگيري مي كند
بار آلودگي فاضلاب توليدي را كاهش مي دهد.
پيشگيري از ايجاد گرفتگي در لوله هاي فاضلاب
چربي گير رستوران:
همانطور كه گفته شد از چربي گير در رستوران ها واشپزخانه ها بسيار استفاده مي شود و حذف ان ها از ضروري ترين امور مي باشد كه با استفاده از چربي گير تمامي اين مشكلات برطرف شده است.از آنجا كه چربي وزن مخصوص كمتري نسبت به آب دارد، زيرا به راحتي مي توان آن را از آب جدا نمود.در صورتي كه پساب رستوران در حوضچه اي جمع شود پس از مدتي چربي و روغن موجود در آن جدا شده و در سطح شناور مي شود.لذا طي يك فرايند فيزيكي ساده، قابليت جدايي از فاضلاب را خواهد داشت.در فواصل زماني مشخص چربي و روغن جمع شده در سطح سيستم تخليه مي شود.همچنين اين سيستم توانايي دارد مقدار قابل توجهي از مواد معلق موجود در فاضلاب را نيز به روش ته نشيني حذف كند.از آنجا كه چربي و روغن شامل مصارف خاصي در صنعت است، مي توان آن را براي بازيابي ارسال نمود.
چگونه چربي گير را تميز كنيم؟
چربي گير فاضلاب نيازمند به تخليه است.ابتدا مي بايست درب چربي گير را برداشته و حتما بايد اين امر را با ضرورت بالا انجام داد و مي بايست در اين موضوع احتياط كرد و در غير اين صورت باعث بروز مشكلاتي مي شود.سپس لايه ي چربي كه روي آب شناور است را برداريد و درون يك سطل زباله كه داراي كيسه‌اي چند لايه است قرار دهيد و به مرحله بعد برويد.در مرحله بعد ان را تميز نموده و شسته شود تا به خوب تميز و پاك شود.سپس جهت تميز كردن كف لگن چربي گير تا عاري از هرگونه ذرات و مواد چربي و روغن بشود مي‌توانيد از يك صافي استفاده كنيد. درنهايت چيزي كه بايد تميز شود دريچه عبور از لگن اول به دوم چربي گير توسط يك پراب قابل انعطاف است. پس از اتمام كار، فيلترها را سر جاي خود قرار داده و درب مخزن را به دقت ببنديد و به مرحله بعد برويد.در مرحله بعد،يا مرحله اخر،مرحله پاكسازي چربي گير مي باشد. مرحله اخر دورريزي روغن هاي جمع آوري شده مي‌باشد. چنانچه شما از يك مخزن چربي گير بسيار بزرگ در زير زمين استفاده مي‌كنيد بايد با يك پيمانكار جهت تخليه اين حجم چربي و مواد قرار داد ببنديد. چون انجام اين كار از پس شما بر نمي‌آيد. در غير اين صورت بايد در سطل زباله محلي چربي ها را دور بريزيد.
عملكرد چربي گير:
عملكرد يك چربي گير، عمدتا بر طبق استفاده از تفاوت در مقادير نيرو هاي اينرسي (در درجه اول نيروهاي گريز از مركز) مي باشد كه بر قطرات روغن و ذرات موجود بر اساس تفاوت قابل توجهي كه در چگالي دارند اثر مي گذارد. چربي گير هاي سيكلون متداول ترين هستند. جدا كننده هاي روغن تا 70-95 درصد از ناخالصي هاي موجود در مايع را جمع مي كنند. جداكننده هاي روغن با پوشش هاي سراميكي و فلزي، كه سبب جمع شدن قطرات مي شوند، باعث حذف 99.7 درصد ذرات معلق و روغن ها مي شوند. از چربي گير ها براي جدا كردن ذرات جامد معلق موجود در فاضلاب نيز استفاده مي شود.بر علمكرد چربي گير عواملي همچون ميزان توليد اب و روغن كه در صنايع مختلف متفاوت است،تاثير مي گذارد.
انواع چربي گير براساس نوع جنس بدنه:
چربي گير پلي اتيلن
چربي گير فايبرگلاس
چربي گير بتني
چربي گير پلي اتيلني و فايبرگلاس:
به علت مزايا و قابليت هاي بسيار بالاي پلي اتيلن و فايبرگلاس، امروزه از آن براي ساخت انواع چربي گير ها استفاده مي گردد.
قابليت جابجايي چربي گير حتي چند سال پس از نصب و راه اندازي اوليه
گارانتي 50 ساله چربي گير در مقابل هر گونه خوردگي
سهولت بهره برداري و تخليه چربي و لجن از چربي گير به علت دارا بودن دريچه هاي بازديد و تخليه چربي و لجن
راندمان و سرعت بالا در حذف چربي و روغن
قابليت حذف مواد معلق و ذرات قابل ته نشيني فاضلاب
امكان ذخيره لجن و چربي
مقاومت بسيار بالا در مقابل خوردگي و شرايط محيطي نامناسب
آببندي كامل و عدم انتشار هيچ گونه آلودگي به خارج چربي گير
جداره بسيار مقاوم در مقابل فشارهاي وارده از سوي خاك اطراف چربي گير
سرعت بالا در ساخت، نصب و راه اندازي
قابل دفن در زيرزمين با هدف انتقال ثقلي فاضلاب به چربي گير و پيشگيري از اشغال فضاهاي مفيد
سبكي وزن و سهولت در حمل و نصب
عدم احتياج به عمليات ساختماني در محل براي توليد چربي گير
نكته مهم در خصوص چربي گير:
مهمترين مشخصه تاثير گذار بر كليه روشه اي چربي گيري غلظت مواد، زمان عمليات، دما و ميزان قليائيت مي باشد.سختي بالاي آب تاثير بسيار منفي بر فرايند دارد و بنابراين بايد از افزودني هاي مخصوص جهت چربي گيري در آب هاي سخت استفاده شود.
گروه صنعتي و توليدي هلدينگ صنايع برتر:
شركت هلدينگ صنايع برتر ايران به عنوان مرجع تخصصي فروش انواع تجهيزات در حوزه تهويه مطبوع، انواع كولينگ تاور و قطعات برج خنك كننده، چيلر تراكمي، سيستم هاي گرمايشي و سرمايشي، منبع كويل دار، رادياتور، ديزل ژنراتور، پمپ و سيستم هاي آبرساني توسط انواع لوله پلي اتيلن، لوله پلي اتيلن فاضلابي، لوله كاروگيت، لوله پليكا، لوله زهكش و لوله فلزي، سيستم هاي تصفيه آب و هوا، پكيج تصفيه فاضلاب، ايستگاه پمپاژ فاضلاب، سختي گير، فيلتر شني، توليد انواع سپتيك تانك و چربي گير از جنس پلي اتيلن و فايبر گلاس و منهول پلي اتيلن، درب منهول، طراحي و ساخت انواع مخازن از جمله مخزن قيفي پلي اتيلن، مخزن فايبرگلاس، مخزن استيل، مخزن اسيد، مخزن كامپوزيت، توليد تجهيزات آشپزخانه هاي صنعتي، ماشين ظرفشويي صنعتي، يخساز صنعتي، سردخانه صنعتي، ساندويچ پانل و ... با تنوع بسيار زياد از لحاظ برند و مدل، با داشتن تيمي فني و متخصص تلاش دارد تا بهترين كيفيت و رضايت را از آن هموطنان و به ويژه صنعت گران نمايد. در صورتي كه قصد خريد چربي گير و محصولات مشابه را داريد، مي توانيد با دريافت قيمت چربي گير و مشورت كارشناسان فروش هلدينگ صنايع برتر ايران انتخاب بهتري داشته باشيد.مجموعه صنعتي هلدينگ صنايع برتر ايران در زمينه توليد انواع چربي گير به صورت حرفه اي در حال فعاليت است. شما هر گونه نيازي كه به انواع چربي گير و ديگر مدل ها كه داشته باشيد توسط كادر مجرب و حرفه اي ما در كم ترين زمان ممكن و با بهترين كيفيت به شما ارائه مي شود.جهت كسب اطلاعات بيشتر در خصوص چربي گير و نحوه توليد آن به سايت هلدينگ صنايع برتر ايران مراجعه نماييد.براي ثبت سفارش با ما در تماس باشيد: 02186127232 – 09129536702 – 09127065945
